Прием нутрициолога

Нутрициология — относительно новое направление в отечественной науке, но очень популярное за рубежом. Оно уже не один десяток лет успешно используется в ведущих клиниках мира, и его популярность легко объяснить. Нутрициология позволяет предупредить множество заболеваний и излечить уже существующие болезни максимально естественным для организма способом: с помощью коррекции рациона и его обогащения жизненно важными веществами.

Как работает нутрициология

В отличие от диетолога, который помогает составить правильный рацион с учетом его энергетического и питательного потенциала, возраста пациента и каких-либо ограничений (например, при необходимости снизить калорийность меню при ожирении), нутрициолог рассматривает питание как фактор, влияющий на организм в целом.

Так, идеальный рацион с точки зрения диетолога, может быть сомнительным или откровенно вредным с точки зрения нутрициологии, так как при его составлении не учитывались:

Негативные факторы (занятость на вредном производстве, проживание в экологически неблагополучном регионе, вредные привычки и пр.). Подобные обстоятельства требуют особого внимания к витаминно-минеральному составу пищи, к присутствию в рационе протективных, адсорбирующих или других «защитных» веществ.
Особенности организма. Даже самое здоровое питание не поможет справиться с лишним весом или другими проблемами, если в организме замедлены обменные процессы, нарушена всасывающая функция кишечника или наблюдаются другие проблемы, снижающие биодоступность питательных или биоактивных веществ.
Индивидуальная реакция на продукты питания. Хорошее самочувствие и высокий уровень энергии — лучшие маркеры того, что рацион составлен правильно, и организм получает все необходимые ему вещества. Поэтому важно уметь анализировать сигналы организма, и корректировать меню в соответствии с ними.
Индивидуальные особенности организма. При ряде заболеваний и состояний повышается потребность организма в определенных витаминах или минералах, что также важно учитывать при составлении правильного рациона.

Перечисленные и многие другие факторы учитываются нутрициологом при работе с каждым отдельным пациентом, что обеспечивает точность и высокую эффективность составленного рациона.

Какие проблемы решает нутрициология

Важно понимать, что организм человека — сложнейшая и тонко настроенная химическая лаборатория, которая работает на «реагентах», поступающих с продуктами питания. Именно из веществ, которые мы потребляем вместе с пищей, синтезируются гормоны, нейромедиаторы, ферменты и пр. А они, в свою очередь, отвечают за все процессы и функции — от пищеварительных или репродуктивных, до когнитивных.

Поэтому с помощью правильного подхода к составлению рациона и его обогащения биоактивными веществами можно решить огромную часть проблем со здоровьем.

Нутрициология позволяет справиться с лишним весом, повысить эффективность лечения хронических или острых заболеваний, предупредить развитие ряда болезней, нормализовать психоэмоциональное состояние, и, в целом, учит жить в гармонии со своим организмом и понимать его потребности.

Записаться на прием нутрициолога в Воронеже

На консультации нутрициолога в клинике «МедикАСС» вы сможете лично убедиться в пользе этой науки для вашего здоровья.

Записывайтесь на прием по телефону +7(473) 202-31-05 или онлайн.

Записаться на прием

Стоимость услуг данного раздела